本日よりレモンパウンドケーキ新発売です！
レモン果汁とレモンの皮のすりおろしが入っていて、レモンのさわやかさがたっぷり。
さらにレモン果汁のアイシング（上掛け）でしゃりっとした食感も楽しめますよ！
一番最初に試作したのがもう２ヶ月前なんですね。
ブログでは黒い粒粒が入っていますと言っていたのですがやめました。（笑）
黒い粒粒は実は紅茶の茶葉で、レモン味と合わせてレモンティー味にしようと思っていましたが、どうにもこうにも味のバランスをとるのが難しくてなんだか中途半端だったのです。
「紅茶をやめてレモン味だけにしたほうがすっきりするんじゃない？」ということで紅茶をやめたらこれが大正解。
味がレモン味ですっきりまとまり、私の気持ちもすっきりしました。（笑）
このさわやかレモンパウンドケーキぜひ召し上がってみてください！
夏季限定発売ですよ。
インスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/boulangerie_kaseru/
（レモンパウンドケーキに負けず劣らずさわやかなシェフです。（笑））
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