La Boulangerie Kaseru 　カセルのパン便り

試作を繰り返してきた『米粉パン』ですが、今日から発売となります！

米粉１００％なのでグルテンフリー。
しかも、卵、乳などの特定原材料７品目のほか、特定原材料に準ずるもの２０品目も使用しておりませんので、アレルゲンフリーでもあります。
（※本品製造厨房では小麦粉、卵、乳を含む製品を生産しています。）

カセルのプライスカードには特定原材料の表示がしてあるのですが、今回初めて全く表示のない商品が出来上がりました。
これでアレルギーをお持ちの方も、安心して召し上がっていただけるようになりました。
もちろん、アレルギーのない方でもおいしく召し上がれますよ！

食感は、米粉１００％なのでとにかくもちもち。
かみしめるごとに、小麦の甘さとは違う甘さが広がります。
うまく説明ができないのですが、パンとおもちを融合したような不思議なパンです。（笑）

ぜひ皆様にお試しいただきたいと思いますので、とりあえずお試しサイズで販売します。
お客様のご要望をお聞きしながら、大きいサイズやフィリングが入ったものなど、バリエーションを増やしていきたいと思います。

（カセルのパンもだいぶ幅が広がったような気がするシェフです。）