2014年10月31日 00:11
栗のデニッシュ
去年とはちょっと違う形で登場しています!クロワッサン生地をザクザクカットして、いが栗をイメージした今年の栗のデニッシュ。アーモンドクリーム+フランス産のマロンペーストのクリームを中にしのばせ、栗の甘露煮と渋皮煮でトッピング。なかなか好評です♪
浜松市中区富塚町にあるパン屋さん「ブーランジェリーカセル」です。 不要な添加物は使わない“安心”なパン作りがモットーです。 新作パンの紹介はもちろん、カセルで巻き起こる日常の出来事、いろいろな想いなどもお伝え出来たらいいなと思っています。 一日一ブログ目標で頑張ります!
2014年10月31日 00:11
去年とはちょっと違う形で登場しています!クロワッサン生地をザクザクカットして、いが栗をイメージした今年の栗のデニッシュ。アーモンドクリーム+フランス産のマロンペーストのクリームを中にしのばせ、栗の甘露煮と渋皮煮でトッピング。なかなか好評です♪
2014年10月16日 00:43
日ごとに秋めいてきている今日この頃、カセルでも秋色パンがお目見えしています♪中でも人気は「栗のデニッシュ」でも、負けず劣らず・・・こちらも人気です♪そう、「リンゴのデニッシュ」 です!バニラ、レモン等で煮てシナモンをまぶしたリンゴ入り。自家製バニラシュガ...