試作を続けていた『春キャベツのアンチョビソースがけ（仮）』ですが、『アンチョビキャベツ』として今日から販売します！
試作で紹介させてもらってますが、改めて紹介しますね。
パンドミ生地の上にたっぷりのキャベツをのせて、アンチョビソースとチーズでシンプルに味付けしました。
キャベツをどーんと塊でのせていますので、歯ごたえがシャキシャキです。
キャベツの甘味とアンチョビの塩気もちょうどいいバランスです。
アンチョビソースの中には黒オリーブも入っていますので、いい意味でアンチョビ感が前面に出ていません。
アンチョビだと言われなければわからないほどですので、アンチョビが苦手という方にもおすすめですよ！
いつもはわき役になることが多いキャベツを主役に持ってきたこの商品。
カセルならではの一品をお楽しみいただけたらと思います。
（予報外れの雨にも負けじとテンションをあげるシェフです。）
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