白玉桜あんぱん

2013/01/28
パンの紹介

毎日、寒い寒いと思っていますが、今日は本当に寒かったですね・・・
浜松の最低気温、－0.5度と知った瞬間、さらにぶるっとしてしまいまいた汗


冬真っただ中ではありますが、パンはひと足早い春を先取り、
「白玉桜あんぱん」が登場です。

白玉桜あんぱん

パン生地は、塩漬けの桜の花びらと葉を練りこんであり、
白玉とこしあんを包んであります。


パン生地も白玉も、もっちもち、生地の塩味とあんの甘さがいい感じですよー。


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Posted by kaseru

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