La Boulangerie Kaseru 　カセルのパン便り

『キャラメルバナナマフィン』新発売です！




すみません。実はうっかりしてまして、ブログで『キャラメルバナナマフィン』を紹介するのを忘れてました・・・。
正確には、『キャラメルバナナマフィン』新発売してましたです（笑）。
（インスタに挙げていたので、すっかりブログにも載せていたのかと・・・。）

では、改めまして紹介させていただきますね。
自家製のキャラメルクリームを生地の中にいれて、大きく切ったバナナを中央にどーんと入れてあります。（型の底まで到達しています。）
焼くことでキャラメルがいい感じにあふれ出して、バナナもとろーっとして甘さが増し増しです！

バナナのマフィンと言えば、大抵はつぶしたバナナを生地に混ぜ込むケースが多いと思うのですが、バナナの存在感はやっぱりそのままのほうがありますね！
混ぜご飯の様に均一に具材が混ざっているのか、おにぎりの様に具材が真ん中にあるのかの違いと言えば分かりやすいでしょうか。
結局は、お好み次第ですけどね（笑）。

これでマフィン６種類の紹介は無事済みました（笑）。
マフィンの種類はこれぐらいにして、これからは季節によって商品を入れ替えていこうかなと思っています。

（インスタグラムのフォロワーさんが最近ぐんぐん増えてきました。何が起こったのか？インスタの仕組みについていけていないシェフです（笑）。）

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