以前、試作段階で紹介させていただいたキャロットラペを使ったサンドイッチですが、この度『生ハムとキャロットラペ』という商品名で発売になりました！
試作したのは一か月以上も前になりますが、ようやく満を持しての登場です。
ということで、改めて紹介させていただきますね。
くるみカンパーニュに、生ハムとキャロットラペ、ベビーリーフをサンドしたものになります。
ニンジンの自然な甘さ、生ハムの塩加減、ベビーリーフのほろ苦さが絶妙なバランスで、それらをくるみカンパーニュの香ばしい生地が一つにまとめます。
クルミの食感もいいアクセントになっています。
野菜たっぷりで、全粒粉を使っていてミネラルもたっぷりなのでヘルシー。
見た目の鮮やかさもあって、女性にはぴったりなサンドイッチができたと思います。
もちろん、男性も大丈夫ですよ。
これから行楽シーズン本番、『生ハムとキャロットラペ』お供にいかがでしょうか。
（息子が小学校を卒業し、ちょっと感慨深いシェフです。）
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