La Boulangerie Kaseru 　カセルのパン便り

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
毎年ご好評頂いている　「シュトーレン♪」　　本日より販売を始めました。早速たくさんお買い求め頂いたお客様もいらっしゃり、ありがとうございます！

カセルのシュトーレンは、発酵バターを使用し、ラム酒やグランマニエに漬けた無花果やレモンピールなどのフルーツ類、そしてカリッとローストしたナッツ類がギュギュッと詰まって、ずっしりと重く味わい深いタイプです。

厨房スタッフと試食をし、「うん、美味しい」　
販売開始となりました！

今年は限定２００本の販売となります。一度にたくさん作れないので週末に少しずつ焼いていきます。ご予約も承っています。



焼き上がってすぐのものは、フレッシュ感たっぷり、日が経つごとに熟成し、深い深い味わいとなります。どちらがお好きかは好みがあるようです。

日持ちしますので、薄くスライスして、ぜひぜひ少しずつ味の変化をお楽しみいただければ、と思います。

今年一番にご購入されたお客様、レジの後ろの棚に置いてあるシュトーレンに気付かれ、販売前日にお買い求めになりました。
「明日出産予定日で、もうしばらく来られないので・・・」と．．．
もしかしたら今頃はお母さんになっているのかもしれませんね！
赤ちゃん、元気にすくすくと育ちますように