La Boulangerie Kaseru 　カセルのパン便り

ちょっと前に頂いた、Aちゃん手作り「栗の渋川煮」

ほんのりラム酒が効いていて、栗の美味しさがギュっと詰まっていました！
圧力鍋でささっと作ってしまったようです。


こちらは、メレンゲのお菓子。
卵白を持ち帰って作ってきてくれました。サクサクです。


前々から焼菓子を・・・と思って少しずつ試作はしています。
今回、Ａちゃんにいい刺激をもらいました。
このようなメレンゲのお菓子も少し考え、ぜひ登場させたいです。


Ｍちゃんも豊橋のショコラトリーでお土産を。ありがとうー！



東京の友人から・・・アルプスさんのお菓子を。

どことなく懐かしい感じの優しいお味のマドレーヌ。とても気に入ってしまいました。


食欲の秋。
まだまだ続きますー！