『ベーコンエッグ』新発売です!
パン屋さんでちょくちょく見かけるベーコンエッグがパンの上に乗ったアレですね(笑)。
ですが、カセルのはちょっと違います。
セルクル(リング状の輪っか)に生地を入れて、ベーコンを敷いて、卵を割り落して焼いていますので、パンとベーコンエッグが見事に一体化しています!
なので、どこから食べてもパンと卵が一緒にお口に入りますよ!
そして、割とマヨ強めの味付けが多いと思うのですが、カセルではシンプルに塩と黒胡椒がメインで、マヨはちょっとだけ。
黄身の半熟具合もちょうどよく焼き上げています!
出来れば焼きたてを食べていただきたいのですが、冷めた場合はぜひオーブンで温め直してくださいね。
朝ごはんにもランチにもぴったりな『ベーコンエッグ』ぜひお試しください!
(今週はとても忙しかったです。そんな時はAimerさんの歌声に癒されているシェフです(笑)。あ、まだもう一日ありましたね(笑)。)
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