新作デニッシュ試作しました!

新作デニッシュ試作しました!
新作デニッシュ試作しました!
(モザイク入りですみません...。)

先日、秋の新作を一挙公開しましたが、「あれ?」と思われた方もいらっしゃるかもしれませんね。
そうなんです、スイーツ系の甘いパンが多いんです。(笑)

ですがご安心ください、総菜系のパンも着々と準備を進めていますよ!
今回は秋の総菜系パンの第一弾、“あれ”を使ったデニッシュを試作しました。

“あれ”はまだ内緒ですが(笑)、秋と言えばの食材です。
この食材に組み合わせるサブの食材とパン生地はすぐに決まりました。
というか、これ以外にありません。
あ、パン生地はデニッシュってバレちゃってますね(笑)。

またもやかなりネタバレしちゃってますが、発売までもうしばらくお待ちください!
第二弾、三弾にもご期待くださいね!

(歳とともに、「あれをこれして...。」と指示代名詞での会話が増えてきたシェフです(笑)。)

インスタグラムはこちら。
https://www.instagram.com/boulangerie_kaseru/



同じカテゴリー(パンのこと)の記事

写真一覧をみる

削除
新作デニッシュ試作しました!