カセルのシンボルツリーであるジューンベリーでジャムを作りました!
このジャムを皆さんにも味わっていただきたく、特別企画を開催します!
6月11日(火)から15日(土)の5日間、一日十個限定で『ジューンベリーとクリームチーズ』を発売します。
数に限りがありますので、おひとり様お一つとさせていただきます。

(写真は『ブルーベリーとクリームチーズ』です。)
実は、ジューンベリージャムは市場には出回っておらず、自家製でしか味わうことが出来ないんです。(私も初めて知りました。)
しかも、いつもはヒヨドリたちに食べられて収穫することが出来ないのですが、今年は奇跡的に収穫することが出来ました!
カセルも十年になりますが、こんなことは初めてです。
これはきっと神様が、「ジャムを作ってお客様にも召し上がっていただくがよい。」と言っているような気がします。(笑)
ということで、普段お世話になっている皆様に感謝の意を込めまして、『ジューンベリーとクリームチーズ』を販売させていただきます。
皆様のお越しをお待ちしております!
(昨日ヒラメをバラシて(針が外れて逃げられて)、凹んでいるシェフです。)